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Helene細細唸

歡迎你來到Helene的第二格。最近的改版發生於2010.7.22.,一個很有趣的新樣子。

小索的生日+海教授在台灣+MT同學會

照片在flickr



感謝大家來參加
尤其是隔天要出國比賽但是還沒有打包完成的小花
(小花我落到的人比你多耶!)

其實大家改變得不多耶
沒參加到的林大還特地打電話來 真是謝謝囉
然後嫌我太低調的 spiky 果然人有緣就會相見
竟然在過馬路時被叫住 而且不是在他家或我家或他公司或學校附近
就只是神奇的相遇

對不起其他沒能參加到的人
我們年底再見吧 年底聽說有中部班遊啊!?

古巴菜



 Versailles是我最喜歡的古巴菜餐廳。其實不少我在美國的朋友應該都已經知道了,因為每次決定不了要吃什麼的時候,我大概就會說:那吃個古巴菜好了。

 第一次去的時候是和一個在美國長大的朋友去的,他說這家餐廳是他每次一下飛機最想吃的食物。果然一去就有長長隊伍等著,不過其實不算等太久,很快就輪到我們了。菜單上選擇很豐富,不過整個餐廳的人就只點兩樣:豬肉一號和雞肉一號。
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  豬肉一號是Lachon Asado,其實是用洋蔥去燉豬肉,口感吃起來像是台灣的焢肉,不過沒有醬油味,也比較不鹹,湯汁帶著濃濃的洋蔥味,豬肉的腥臭完全被去除了,又入口即化;吃過一次就很難忘記。直到現在我每次還是點這道菜。

 雞肉一號是烤半雞,也是拌著洋蔥的好味道。這道菜的特別的份量特大,常常一看就飽了;所以目前為止我都是分著別人的吃。

 古巴菜和其他中南美洲的口味類似,不過沒有老墨口味那麼重;經常用的食材有雞肉、豬肉混著根莖類的蔬菜如番薯、馬鈴薯,還有一些我不知道的薯類。所以他們的薯有各種顏色,非常有趣。也有一些海鮮類的主餐,如Mahi mahi,看起來也相當可口。

 下次誰來拜訪LA,再一起去吃吧!

Mt. Whitney記遊

From Whitney


 惠特尼山是全美本土四十八州最高的點,是認真一點的登山者都會考慮去遊玩的地方。為了這次的旅行我們也算是準備很久,體力和裝備;不過雪還是出乎意外的多,當場變成雪訓了!
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 第一天早上準時十點到了新的Inyo National Forest Visitor Center;每天可上山的人數是受到控制的,不過十點後可以領別人沒去領的許可證。我們拿到了當天的overnight permit,於是便提早一天上山。之前看了氣象報告是五顆大太陽,不過當天是風大。果然不是開玩笑的,遊客中心的門被吹的呯呯作響;幾個小時之後我們也的確見識到大風的威力。

 從最近的市鎮-Lone Pine到登山口還要13哩,當我們抵達登山口時已經是中午時分了。我們花了好一些時間才把車子清理乾淨;為了避免熊認為車子裡有食物而破壞車子,所有看起來有像食物的東西,包括塑膠袋都要清空或收好。在登山口秤了Helene的背包-35磅(是怎樣,我明明沒背什麼啊!只有熊罐比較重吧!),就開始了了我兩年來的第一次Backpacking行程!

 一開始的路程全是之字坡,前段還被瀑布、巨石和森林所吸引,但過了幾個彎之後就開始覺得無聊了.....。好不容易熬到之字坡結束,迎面而來的是個小瀑布,頗有月曆圖片的架式。照了幾張相以後,便踏雪而行;孤松湖(Lone Pine Lake)就在不遠處。本以為五月應該是一個溫暖的爬山季節,沒想到雪線還在三千公尺左右的地方;孤松湖畔已全被冰雪覆蓋,而且在孤松湖營地之後也不再有方便的水源了。不知道哪裡來的勇氣,我們竟然決定要繼續往前走;眼前己經不再是山徑,而是在雪季特別的景像--一條條大家踏出來的雪跡。我們一直到第二天才發現其實自己並沒有走在地圖畫出來的路上,雖然大方向是對的,但是我們仍因此錯過了Mirror Lake和一旁的沼地,只能遠望。下次希望有機會在更夏季的時候去玩囉!

 上到雪坡上之後,此時天空飄起了小雪。五月廿八日耶!下什麼雪呢!古人說下六月雪是因為有冤情,老天也看不下去;而此時我們則是走不下去,於是找了一片平地紮營煮飯,準備迎接寒冷的夜晚。雪地麻煩的地方就是到處都是雪,卻無法找到合適的水源。我們用廣口瓶裝滿了雪放在帳篷內,希望隔天一早能夠有一些水用;事實證明我們的推論是錯的,因為隔天發現冰還是冰,一點點融化的跡象都沒有......

 第一個早晨我們遇到三四個巡山員,很熱情地和我們打招呼,還說我們營地選得真好,選在一棵四百年老樹的下方,表示這裡不易發生雪崩;其實我們不過是誤打誤撞罷了。巡山員還對我們使用熊罐感謝了一番呢!難道他們自己不用嗎?XD

 接著的路程幾乎都要在冰爪上渡過了。其實還有些人對冰雪很擔心,但我是覺得那幾天每天有一百多人上山,路跡應該是相當明顯;果不其然,其實沒有很難走,有登山杖就可以走得很好了。我們一直走到Consalation Lake才決定回頭;一來是Helene有個Meeting在要準備不能在山上耗太久,再來就是從第一天的營地到Consalation Lake間都沒有好水源,只有一個地方有岩石上的融雪,但是水量小到接十分鐘也沒有一公升的水可以用.....不過冬天的Consalation Lake宛如世外仙境,已經結冰的湖面上覆滿了白雪,周圍的山峰圍繞形成一個碗的樣子,些微的雪崩散落在山壁上,四周非常安靜。然而天空還是一樣的藍,襯著又近了一點的惠特尼還真是好看。

 當晚我們沒有直接下山,而是紮營在孤松湖,因為我們還未真正好好地拜訪她。