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Helene細細唸

歡迎你來到Helene的第二格。最近的改版發生於2010.7.22.,一個很有趣的新樣子。

老闆生日的大聚會

按照片去看照片喔!

Michael 生日 reunion

老闆這個月生日喔!

其實老闆雖然辛苦,但是我想能看到以前帶過的學生和研究員,現在各自有一片天空,應該是滿值得開心的吧!

這聚會真的有趣,大家帶來的小孩很多,但都很乖巧耶!

小索的生日+海教授在台灣+MT同學會

照片在flickr



感謝大家來參加
尤其是隔天要出國比賽但是還沒有打包完成的小花
(小花我落到的人比你多耶!)

其實大家改變得不多耶
沒參加到的林大還特地打電話來 真是謝謝囉
然後嫌我太低調的 spiky 果然人有緣就會相見
竟然在過馬路時被叫住 而且不是在他家或我家或他公司或學校附近
就只是神奇的相遇

對不起其他沒能參加到的人
我們年底再見吧 年底聽說有中部班遊啊!?

古巴菜



 Versailles是我最喜歡的古巴菜餐廳。其實不少我在美國的朋友應該都已經知道了,因為每次決定不了要吃什麼的時候,我大概就會說:那吃個古巴菜好了。

 第一次去的時候是和一個在美國長大的朋友去的,他說這家餐廳是他每次一下飛機最想吃的食物。果然一去就有長長隊伍等著,不過其實不算等太久,很快就輪到我們了。菜單上選擇很豐富,不過整個餐廳的人就只點兩樣:豬肉一號和雞肉一號。
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  豬肉一號是Lachon Asado,其實是用洋蔥去燉豬肉,口感吃起來像是台灣的焢肉,不過沒有醬油味,也比較不鹹,湯汁帶著濃濃的洋蔥味,豬肉的腥臭完全被去除了,又入口即化;吃過一次就很難忘記。直到現在我每次還是點這道菜。

 雞肉一號是烤半雞,也是拌著洋蔥的好味道。這道菜的特別的份量特大,常常一看就飽了;所以目前為止我都是分著別人的吃。

 古巴菜和其他中南美洲的口味類似,不過沒有老墨口味那麼重;經常用的食材有雞肉、豬肉混著根莖類的蔬菜如番薯、馬鈴薯,還有一些我不知道的薯類。所以他們的薯有各種顏色,非常有趣。也有一些海鮮類的主餐,如Mahi mahi,看起來也相當可口。

 下次誰來拜訪LA,再一起去吃吧!